“既要吃得飽，又要吃得好”，如今，在生態(tài)環(huán)境與食品安全問題愈發(fā)嚴(yán)峻的情況下，越來越多的人開始關(guān)注“舌尖上的健康”。隨之，不用農(nóng)藥、不施化肥、非轉(zhuǎn)基因種植的有機(jī)蔬菜進(jìn)入了品質(zhì)生活追求者的視野。

　　也許你吃過有機(jī)蔬菜，但你是否去探究過，與普通蔬菜相比，“高大上”的有機(jī)蔬菜到底有什么差別呢？有機(jī)蔬菜是否需要經(jīng)過相關(guān)權(quán)威機(jī)構(gòu)的認(rèn)定呢？它又是怎樣生產(chǎn)的？生態(tài)農(nóng)場長啥樣呢……

　　5月29日和31日，在嘉興市農(nóng)業(yè)發(fā)展投資有限公司（以下簡稱“嘉興農(nóng)投”）舉辦的“迎六一嘉心菜有機(jī)蔬菜體驗課堂”上，來自上海、嘉興的200余名學(xué)生和家長現(xiàn)場體驗了一把有機(jī)的健康生活。

　　與有機(jī)蔬菜來一場親密接觸

　　“這里的小番茄采下來可以直接吃。”在嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園，工作人員小吳邊講解邊從大棚里采下小番茄直接吃了起來。

　　看到這一幕，大伙都納悶起來，難道小番茄不需要用水進(jìn)行沖洗嗎？

　　面對這個問題，小吳解釋道，這里的有機(jī)蔬菜不使用化學(xué)農(nóng)藥、不施用化學(xué)肥料、無激素、非轉(zhuǎn)基因，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植平衡，“利用園區(qū)作物秸稈、雜草和蔬菜殘葉、牛羊糞、酒糟、菜子餅等廢棄物自制生物有機(jī)肥。采用物理和生物生態(tài)防蟲方式，如性誘劑、殺蟲燈等來平衡生態(tài)和防控病蟲害。我們與浙江大學(xué)、南京農(nóng)業(yè)大學(xué)、上海交通大學(xué)及浙江省農(nóng)科院等機(jī)構(gòu)院校形成合作關(guān)系，實施有機(jī)蔬菜標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實現(xiàn)農(nóng)場追溯和自動化系統(tǒng)控制，并已獲南京國環(huán)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證中心頒發(fā)的有機(jī)認(rèn)證證書。”

　　農(nóng)事采摘、放七星瓢蟲、看稻鴨共育、種植體驗等，在這次“體驗課堂”上，除了現(xiàn)場聽取農(nóng)技人員講解有機(jī)種植以及園區(qū)生態(tài)環(huán)境、水質(zhì)凈化、土壤改良、生物防控等科普內(nèi)容外，學(xué)生和家長還參與了趣味活動，實實在在地體驗了一把有機(jī)的健康生活。

　　園區(qū)堅持走生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)之路

　　作為嘉興農(nóng)投首個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，這次大家參觀的嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園區(qū)域面積6000畝，一期投資1.65億元。該園區(qū)已被列入省級生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)和省發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)“991行動計劃”示范項目。

　　經(jīng)過幾年的發(fā)展，嘉興農(nóng)業(yè)雖然有了較大的轉(zhuǎn)變，但生產(chǎn)規(guī)模偏小、科技水平不高、生產(chǎn)效率低等問題依然存在，同時，農(nóng)村勞動力已大量轉(zhuǎn)移。身為循環(huán)農(nóng)業(yè)示范基地，嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園是如何破解這些難題的？

　　據(jù)悉，嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園形成了“資源集約利用、生態(tài)綜合防控、生產(chǎn)清潔標(biāo)準(zhǔn)、廢物循環(huán)處理”的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范模式，康復(fù)和完善生態(tài)系統(tǒng)，改善了生態(tài)環(huán)境，有效提供天敵滋生、繁衍和棲息場所，且不使用化學(xué)投入品。另外，園區(qū)還帶動和引領(lǐng)家庭農(nóng)場、農(nóng)業(yè)合作組織共同參與，積極探索農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。

　　“通過‘體驗課堂’，200余名學(xué)生和家長來園區(qū)了解了有機(jī)蔬菜的種植，體驗了現(xiàn)代農(nóng)耕文化，并觀摩了我們的高科技農(nóng)業(yè)。我們希望這次活動能讓他們更加深入地了解我們的有機(jī)理念，以及領(lǐng)會生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的意義。”嘉興有機(jī)農(nóng)業(yè)示范園營銷負(fù)責(zé)人汪志良表示，此次活動只是一個開端，未來，他們還會邀請更多的小朋友來參與活動。（摘自2015年6月1日《南湖晚報》）